-
İzleme
Malzemeler
Talimatlar
Koyu kıvamlı bir çorbadır.
Adım 1
Nohut, et ve pirinç bir tencerede malzemenin üzerine 4 parmak çıkacak kadar su konulup iyice haşlanır.
Adım 2
Bir başka tencerede yoğurt, un ve yumurta kaynayana kadar pişirilir. (Fokurdaması yeterli) (yoğurt ocağa konmadan kaşık kaşık çorbanın suyundan konarak ayran kıvamına getirilir)
Adım 3
Haşlanmış malzemeler terbiyeye ilave edilir.
Adım 4
Yağda nane ve kırmızı biber yakılıp ilave edilir.
Yorum yaz
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.